Salı, Nisan 07, 2009

Et ve patates..


Bu da şipşak yapılıveren bir tarif.. Etler geceden marine edilirse daha kolay pişer, ama vakit yoksa en az 20 dk. önceden de olur..
Zeytinyağ, kekik, tuz, dileyen soya sos da ekleyebilir.. Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte suyu çekilene kadar pişirilir..
Patatesler de zeytinyağ tuz ve kekikle harmanlanarak fırında pişirilir..
Sonra ikisi de tencerede kavuşurlar, üstlerine dökülen salçalı sos eşliğinde şöyle bir tıkırtatılıp dinlenmeye alınırlar..
Afiyetler olsun..

21 yorum:

Tombuk dedi ki...

Oofff...Harika görünüyor Edacığım. :)

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

çok lezzetli birşey ellerine sağlık:)

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Et yemeklerinde favorimdir. Hem kolay hem lezzetli... Ellerine sağlık Edacığım... Sıcacık sevgiler...

Hülya dedi ki...

İşte eşimin favori yemeği patates..
Çok güzel görünüyor Eda'cığım ellerine sağlık.

mutfakcini dedi ki...

Varmı böyle lezzetli bir kavuşma daha :) Ohh olsa da yesem :)Canım benim ellerine sağlık.

anka dedi ki...

mimlendin canımm :)

Cocukla Cocuk dedi ki...

of of off bu ne guzel goruntu...eline sağlık

Efsun dedi ki...

Öncelikle ellerine saglık,yemek süper görünüyor. Kıtır'da Tunalı'da, Kuğulu parkın hemen yanıbaşında, öğrencilik yıllarımın en uğrak kumpircisi, hoş bir nostalji oldu benim için, bende bayılırım kumpire:) Sevgiler

Eda dedi ki...

Pınarcım, sağol canım :)

Esra, teşekkürler :)

Ayselcim, hakkaten öyle şipşak bi tarif..:)

Hülyacım eşine bir tabak gitsin o zaman sıcak sıcak :)

Mutfak cinim,yapar yollarım sana ben :)

Ankacımmm mime doyamadım ben zaten :)))teşekkürler canımm

Çocukla çocuk, Kızlar sizin becerileriniz yanında bunlar ne ki.. :)

Efsuncum, hah bildim orayı.. İsim olarak bilmiyomuşum sadece :)Afiyetler olsun canım, Almanyaya gitmeden önce stokla midene bence.. :)

Neşeli Sesler dedi ki...

Eda naptın sen böyle. Beni de o tencerede onlarla buluştursana:)

Eda dedi ki...

Eliifff gel ayol koş, seni de alalım, bak biz hala burdayız :)))

meltem dedi ki...

hımmm nefis görünüyor şimdi bi tabak kısır yedim tıka basa tokum yinede çok çekici gözüktü
eline sağlık

meltem dedi ki...

izlemeye aldım seni
sevgiler

Eda dedi ki...

Meltem, bak şimdi, canımı kısır istettin :))
Ben de tembellikten hala şu izleme şeysini halledemedim, bu akşam ayarlarla uğraşıym bi zahmet :))

Marjo on makeup frenzy dedi ki...

harika görünüyor Edacım eline sağlık. Tencerede buluşturma fikrine bayıldım kesin denicem :D

Eda dedi ki...

Marjocum hoşgeldiinnn :) dene dene çok kolay oluyor, afiyetler olsun canım..

Marjo on makeup frenzy dedi ki...

Hoşbuldum canım ya ben senin bloğunu nasıl atlamışım anlayamadım :S Kusuruma bakma lütfen :(

Eda dedi ki...

Marjocum canım niye kusura bakayım, aşkolsun, çok sevindim beğenmene :)

Adsız dedi ki...

eda hanım
türk mutfağında marine etmiyoruz, onun yerine terbiye diyelim lütfen.

bir hayranınız

Eda dedi ki...

Adsız hayranım, keşke adınızı yazsaydınız, bu şekilde hitap etmek zorunda kalmazdım.
Uyarınız için teşekkürler, daha dikkatli kullanmaya çalışacağım.

Leyla Bilgiç dedi ki...

İştah kabartıcı ve çok nefis görünüyor.Patatesle et birbirine çok yakışır zaten,ellerinize sağlık.