Pazartesi, Mayıs 04, 2009

Fırında Kremalı Patates


Biliyorum, arayı çok açtım.. Hafta sonunu fırsat bilip yoğun ama keyifli bir 3 gün geçirdim İstanbul'da. Yürümekten gezmekten öyle yorulmuşum ki, kendime ancak bugün gelebildim -ki bu da burada ne kadar hareketsiz bir yaşama sahip olduğumu gösteriyor.. :)
Kremalı bir lezzetle geri dönüş yapayım dedim..
Çok kolay yapılışı..
Malzemeler :
Kabımızın büyüklüğüne göre istediğimiz kadar patates
(halka doğranmış)
İstediğimiz baharatlar, ben pul biber kullanıyorum
Çok az zeytinyağı ve süt, tuz
1 kutu süt kreması

Halka halka doğranmış ve pul biber, tuz ilave edilmiş patateslerimizi elimizle karıştıralım.. çok az yağ ve süt ekleyip karıştırarak hepsini harmanlayalım..
Fırına dayanıklı bir kaba bunları sırt sırta dizelim.. Fırına vermeden hemen önce 1 kutu süt kremasını üzerine dökelim..
Maksimum fırın ayarında 30 dakika yeterli geliyor benim fırınımda.. Üzeri kızarınca olmuş demektir..
Afiyetler olsun..

17 yorum:

Irazca dedi ki...

eda'cım eline sağlık canım çekti :)

bu kez ben sana soruyorum - çiğden mi koyuyoruz patatesleri?

Eda dedi ki...

Irazcım ,
Tabi tabi çiğden koyuyoruz..Yıkayıp halka kesip hepsini karıştırıyoruz, çabucak ve lezzetli oluyor et ve tavuk yanına da süper gidiyor, tavsiye ederim :)
Zaten krema sulandırıyor onu, 1 kutu ile dene, beğeni durumuna göre sonraki pişirmelerinde belki krema miktarını kendince azaltırsın..

Hülya dedi ki...

Hep denemek istediğim ama bir türlü fırsat bulamadığım bir tarif...Üstelik eşim de tam bir patatesseverken...
İlk fırsatta yapacağım.
Sevgiler

Eda dedi ki...

Hülyacım bence mutlaka dene, lezzetinden ben kendimi frenleyemediğim için çok nadir yapıyorum :)

ebruli dedi ki...

Taze patatesle de ne güzel olurrrr.miss miss.diyetim bitince ilk işim :)ellerine sağlık canım.

Dolunay dedi ki...

ellerıne saglık.en sevdıgım yemektır.hos bır blog :)

Betül dedi ki...

Ne güzel gelmiştir İstanbul gezisi gerçekten de Eda'cığım.
Ben buna bayılıyorum görünce ama hiç denemedim biliyor musun. Ellerine sağlık.

Öpüyorum.

Eda dedi ki...

Ebruli, ben sana ödül olarak ellerimle yaparım söz ;)

Dolunay, hoşgeldin, çok teşekkürler :)

Betül, evet çok iyi geldi..Dene mutlaka, senin ellerinde çok farklı ve güzel bir lezzete bürünecektir eminim..

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Ellerine sağlık Edacım:)
Benimde ne zamandır yapmak istediğim bir tarif...Senin sayende hemen yapıcam bizim patates canavarlarına:))Gerçi bu iş bana pek yaramıyacak ama ne yapalım bir kereden birşey olmaz:))
Öptüm canım sevgilerimle:)

Cocukla Cocuk dedi ki...

Afiyet olsun, ben de deneyeyim.
3 günlük gezi süper olmuştur, içim açılır benim gezerken, çok severim.

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

tam benim sevdiğim tat bu ellerine sağlık:)

aslı kaya dedi ki...

Canımmm nasılda tesadüf olmuş.Gerçekten çok sevindim.Çok beğendim hediyelerini.Hele fıstıklı çikolata nerden biliyordun????Çoook teşekkür ederim.Keyifle okuyacağım kitabımı da sevgiler öptüm.

Melek* dedi ki...

çok gördüm ama hiç denemedim ellerine sağlık eminim tadı çok güzeldir. mutlu hafta sonları

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

çok pratik ve çok leziz bir tarif bu gerçekten :)
ellerine sağlık

ebruli dedi ki...

Annelerin en güzeliii :) Anneler Günün kutlu olsun canım benimm.Çok öpüyorum seni.

Neşeli Sesler dedi ki...

anneler günün kutlu olsun canım.

bir damla deniz dedi ki...

çok severım bunu.cok oldu yapmayalı yaın yapayım barı .saat 00.19 fotoyu gorunce acıktımmı ne.cok guzel duruyor ellerıne saglık .