Salı, Kasım 03, 2009

Zeytin ezmeli ve sade kurabiyeler


Evdeki zeytin ezmesini değerlendirmek için yaptım..

Malzemeler:

1 yumurta

50 gr.margarin artı yarım çay bardağı sıvıyağ

3 yemek kaşığı yoğurt

Az miktar tuz

1 paket kabartma tozu

birkaç damla limon suyu

aldığı kadar un

Tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yaptım şekillendirip çörek otu ve susam serpiştirerek, yağlı kağıt serilmiş tepside, 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirdim.

Afiyetler olsun..

7 yorum:

müjde dedi ki...

Ellerine sağlık Edacığım.Çayımın yanında ne iyi giderdi şimdi...

Onuncu Köyün Adamı dedi ki...

Şu anda sabah, ben kahvaltı yapmadım, iyimi oldu şimdi bu kurabiyeler.:) Eliniz sağlık efendim.:)

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

İşyerindeyim acıktım ve bunları gördüm. Yanında bir bardak çayla ne de güzel gider Edacım.Canım çekti. Ellerine sağlık. Sevgiler...

elif dedi ki...

ellerinize sağlık.az yağlı ve nefis kurabiyeler yapmışsınız..sevgiler..

pembe tatlar dedi ki...

Tadının harika olduğundan hiç şüphem yok ellerine sağlık canım...

EBRULİ dedi ki...

Zeytin ezmesine de bayılırım ben.Önce sadelerden aliim bir iki tane hatırı kalmasın.sonra ezmelileri silip süpüriim :)Ellerne sağlık bitanemmmm.Tatlişkom benim,resimde ne güzel çıkmışsın bayıldımmmm ;)

mutfaktakizaman dedi ki...

hmmm zeytin ezmesini cok severim kimbilir nasil lezzetli olmuslardir...ellerine saglik canim...