Çarşamba, Mart 10, 2010

KFC tadında tavuk, artan sosunda makarna ve yanına salata..


KFC tavuklarını genelde herkes seviyor. Ben de eskiden çok severek yerdim ama son yıllarda eski dadanmışlığımı çoktan bırakmış durumdayım..
Evde farklı bir tavuk tarifi yaratma derdine düşmüşken, ortaya benzer bir lezzet çıkardım sanırım.
Birebir de yapabilirsiniz evinizde, ama bunun için kızartma yapmanız gerek, ben fırın tercih ettim sağlıklı olsun diye..
Fırında Tavuk Bagetler :
Malzemeler :
8 adet tavuk baget
Yarım kutu krema ( 100ml)
1 küçük paket baharatlı doritos ( iyice un haline getirin)
1 çay bardağı yoğurt suyu ( bunu tamamen kendim uydurdum, yoğurdun üzerinde kalan yeşilimsi suyu var ya işte o..)
Birkaç damla acısso sos ( Damlalara dikkat, çok acı..)
1 tatlı kaşığı vegeta
Bir tutam tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Bagetleri yukarıdaki tüm malzemeleri karıştırmak suretiyle yaptığımız sosa bulayalım. Bir borcama dizelim, yağlamanıza gerek yok, sosumuz yeterince yağlı çünkü..
Bagetlerin üzerinden sos doğal olarak biraz akacak tepsiye, işte kızartmayla aradaki fark bu..
Ama merak etmeyin tepside kalan sosla makarna da yapacağız..
200 derecede 30- 40 dak. kızarıncaya kadar pişirelim..
Tavukları tabağa aldığınızda pişirme kabınızın dibinde çok kezzetli bir sos kalacak, sakın bunu atmayın..


ARTAN SOSDA MAKARNA..

Hemen bir miktar spaghettiyi haşlayın, ben suyunu tamamen çektirerek haşlıyorum vitamin kaybı olmasın diye. Haşladıktan ve suyunu çektirdikten sonra, yukarıdaki tavukta kullandığıız 1 paket kremadan artmıştı, artan kremanın yarısını ( yani 1 paketin çeyreğini) makarnanın üzerine döküp tencerenin kapağını kapatın.
5 dak. sonra makarnayı tavukları çıkardığınız soslu tabağa dökün ve karıştırın. Üzerine kaşar rendeleyin vemuhtemelen hala sıcak olan fırınınızın içine koyun. Bu aşamada pişirmeyin fırın zaten çok sıcak ve kaşarlar orada eriyecek , servise kadar da sıcak olarak kalacak makarnanız.
İşte bu kadar..
Hmmm çok kalori alırım diye düşünüyorsanız,
yanına bir salata yapıverin marul ve mor lahana ile..


şimdi menü tamamdır :)
Afiyetler olsun :)

9 yorum:

DUSBAHCESI dedi ki...

Tam benlik bir menu olmus:) Ellerine saglik.

Mahperi dedi ki...

Güzel bir menü. Ellerine sağlık.

elif dedi ki...

edacim o tavuklar nasil lezzetli gorunuyor ole:)ayrica tavuk sosuna bayildim canim.makarnayla da guzel gitmistir.ellerine saglik.sevgiler..

Onuncu Köyün Adamı dedi ki...

Özellikle tavuğu deneyeceğim güzel görünüyorlarr

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik canim... Ailece bayiliriz bu menüye... Sevgilerimle,

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık gerçekten çok lezzetli gözüküyor makarnada gayet iştah açıcı :)))

mypink dedi ki...

Oh oh ziyafet sofrası olmuş,ellerine sağlık arkadaşımm ;)

Adsız dedi ki...

Ben almanyadan sevgi, gercekten cok guzel bir blog, eger twitter veya facebook sayfasi varsa hemen
ekliycegim.

Eda dedi ki...

merhaba Sevgi, çok teşekkürler.. bunu düşünmekteyim ama bir türlü sıra gelmiyor, en kısa zamanda söz..