Damla çikolatalı sade kek

Saatler ikindiye yaklaşırken genelde çay vaktidir bizim evde. Kek ise mutfağımda en çok pişendir. Bir evde sürekli kek pişiyor ve masanın üzerinde hazır bekliyorsa o mutfak yaşayan bir mutfaktır bence... Gelelim kekin yapımına...

2.5 su bardağı elenmiş un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 orta boy yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 küçük paket bitter damla çikolata

Öncelikle un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyip hazır edelim. Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpalım. Sıvıyağ ve sütü ekleyelim. Çırpıcının ayarını düşürüp unlu karışımı ekleyelim. Damla çikolataları ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım. Yağlanmış kalıba karışımı dökelim. En üste biraz damla çikolata serpiştirelim.

150 derecede hafif ısıtılmış fırında 50-55 dakika pişirelim. Afiyetler olsun...