Meyveli Rulo

Uzun bir aradan sonra merhaba...Elde olmayan sebeplerden dolayı siz sevgili dostlarımdan ayrı kaldım, blogumdan ayrı kalmak ne zormuş, onu anladım...Herkesi çok özlemişim..

Yoğun meyve tadından hoşlananlardansanız, bu tarifi de seversiniz sanıyorum...İçine aklınıza ne geliyorsa ekleyebileceğiniz gibi daha sade olarak da hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler :

1 yumurta + 1 yumurta akı

( Sarısını üzeri için ayırıyoruz )

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Hepsi beraber hamur yapılır.

İç malzeme :

Kuru kayısı ( 7-8 adet)

3 orta boy elma( kabuğu ile beraber )

Kuru üzüm (1/2 su bardağı)

2 yemek kaşığı tarçın

1 su bardağı ceviz

Hepsi robotta çekilip macun kıvamına getirilir.

Hamuru 20 dakika dinlendirip, 2 bezeye ayırıyoruz. Merdane ile açıp iç malzemeyi yayıyoruz her tarafına. Rulo sarıp, üzerine yumurta sarısı sürüp, yaklaşık 2 yemek kaşığı şeker serpiyoruz. 180 derecede 30 -35 dakika pişirip, dinlendirip dilimliyoruz.