Tiramisu

Tiramisu hakkında edindiğim bir tecrübe varsa,o da, ya çok sevildiği ya da hiç sevilmediğidir..Kendi çapımda yaptığım istatistiklere dayanarak bayanların daha çok tercih ettiğini düşünüyorum.. Erkeklerin damak tadına çok hitap etmiyor gibi sanki...

Ben sevenler grubundanım..Şimdiye kadar hep hazır kekle denemiştim. Sevgili Egeli de değişik bir tarif görünce bunu denemeliyim demiştim..

Tabi ki bunu diyeli epey bir zaman olmuş ve denemek daha yeni kısmet oldu :) Ben gerçekten çok beğendim ve sizlerle paylaşmak istedim.. Ben de arkadaşımın söylediği gibi kremasını hep pişirerek yapıyordum ama bunda pişirmiyor, çırpıyorsunuz, çok kolay, hafif ve lezzetli oldu.. Deneyiniz, pişman olmazsınız :) İftar sonrası çayın yanına da çok iyi gitti...

Orjinal tarif için tıklayınız..

Ben orjinal tarifin yarı ölçüsünü kullandım ve tarifteki krema sertleştiriciyi bulamadığım için onu kullanmadım, yine de çok güzel oldu, kıvam mükemmeldi, arkadaşımın tekrar ellerine sağlık..

Afiyetler olsun...