Çarşamba, Kasım 12, 2008

Yemekteyiz...


Titizim..Titizsin..Titiz..

Yemekteyiz yarışmasını artık eskisi kadar hevesle izlemesem de izliyorum her gün :) Bu haftaki yarışma daha bir seviyeli gidiyor sanki..

Fakat bahsedeceğim şey, belki çok iç açıcı bir şey değil..Konuya bir anımla giriş yapmak istiyorum..Birkaç yıl önce, çok yakın bir iş arkadaşım hamileydi, bir gün canı kısır istedi, ben de yapıp getirdim ona hemen..

Bu arada bu arkadaşım, adından mütevellit, aynı ben kıvamda aşırı pimpirikli, ikimizin de titizlikleri aynı konuda v.b...

Kısırı verdim, yedi, çok beğendi. "Tadı muhteşem olmuş arkadaşım sağol" dedi. Ben de dedim ki, " biliyomusun o kısırı yaparken nerdeyse 10 tane çay kaşığı kirlettim "dedim..

- Niye ki, diye sordu..

- E, dedim, karabiber koy karıştır, tadına bak, kaşığı makineye at..Limon koy karıştır,diğer bir kaşıkla tadına bak, makineye at.. Tuz, yağ, kırmızı biber, şu, bu, o..derken on kaşığı buldu yani...

Arkadaşım gururla baktı bana, gülerek dedi ki,

-Ya biz bu yüzden böyle iyi anlaşıyoruz işte, ben de aynen öyle yapıyorum..falan tarzında sürdü gitti bu sohbet..

Ben ne yapsam tereddütsüz yiyebildiğini, başka evlerde, yada restoranlarda önüne gelen yemeğin nasıl hazırlandığını düşünmeden edemediğini, bu yüzden iştahının kaçtığını anlatmıştı..

Şimdi konuyu yemekteyize nasıl bağlayacağımı merak ediyorsunuz değil mi, bir kaç programda rastladım ben buna, yarışmacılar, tencerede çorba karıştırıp, tuz atıp, aynı kaşıkla tadına bakıp, sonra o kaşığı tekrar tencereye daldırmıyorlar mı, tüm iştahım gidiyo benim..Bunun gibi bir sürü örnek gördüm..Tabi, bazılarının hakkını yememek lazım, onlar da çok dikkat ediyorlar bu hususa..

Yahu o kadar kamera var, nasıl yapıyorlar böyle şaşıyorum :)

29 yorum:

mutfakcini dedi ki...

Ben de bir bölümünde,erkek yarışmacılardan birinin ayaklarını sehpaya uzatıp dinlendiğini ve ardından hemen kalkıp o sehpaya yemekleri hazırladığını gördüm.İğrençç :)Aynı anlattığın gibiyim ben de,bi makina doluyo yemek yaptığımda:)

Adsız dedi ki...

Sadece kendi yese anlıcam birde salatalık domates gibi sebzeleri yıkama adına suyun altına tutup çekmiyorlarmı. belki de fazla kafaya takmak iyi değil böyle şeyleri yaklaşık 15 senedir herkes öğlenleri sulu yemek yerken ben simit peynir yiyorum.
hülya

neslihan dedi ki...

Evet yav ben de bi erkek yarışmacının tezgahı sildiği bezle yeri sildiğini,sonra tekrar tezgahı sildiğini gördüm:-((( yemek yaparken de saç felan açık,ne bileyim bişey düşse felan:-(( ay daha yazamıyacağım...

sevgilerimle...

Betül dedi ki...

Eda'cığım,

Haklısın o kadar göz önünde yapmasalar bari.
Bu arada ne diyeceğimi bilemedim, çünkü ben kendimi pek usta görmem mutfak konusunda. Ama şunu söyleyebilirim, mısır nişastası kullanmam, belli bir nedeni yok aslında. Hep buğday nişastası alırım ve kurabiyeye koyarsam buğday koymuş oluyorum.
Yardım edebildim mi bilemem. Şimdiden afiyet olsun.

Sevgilerimle.

Tijen dedi ki...

Ben de başkasına tattıracağım yiyecekler için aynı kaşığı kullanamam senin gibi Eda. Kendim yiyeceksem sorun değil ama...

Betül dedi ki...

Eda'cığım,

Bu arada küçük bir araştırma yapayım dedim, çünkü fark nedir benim de kafama takıldı. Neredeyse benim dışımda herkes mısır nişastası kullanmış, sen bana güvenme istersen :))

Öpüyorum.

eldivenlerim dedi ki...

tek zannederdim kendimi, bende yemek falan yaparken bayaa bi kaşık bulaştırıyorum;) o yarışmayı izliyorum, yarışmacılardan biri ısırdığı biberi yemeğe kattı ya, çok şaşırdım, bide kamera karşısında....

aslı kaya dedi ki...

Ben de çok bılaşık çıkarıyormuşum öyle diyorlar ben mutfaktayken sen çık diyen bile oluyo hehe...Yarışmaya gelince evyenin içindeki sigara izmariti ve soyulmuş sebze kabuklarıyla birlikte haşlanan makarna suyunun karıştığı ardından salata malzemelerinin aynı lavoboya tutularak yıkandığını gördüm.Hanım çok bilirkişiydi fakat önce o evyenin temizlenmesi gerekirdi sanki!

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Edacım o yarışmayı arada denk gelirse kısa süre seyrediyorum, o bile beni sinir etmeye yetiyor, gerçekten hangi akla hizmet katılmışlar bu yarışmaya diye düşünmeden edemiyor insan.
Öpüyorum

SMİLENA dedi ki...

selam.ziyaretiniz için teşekkürler.nasıl klo verdiğime gelince diyetisyenle başardım ve tabii tempolu yürüyüşle.yediklerime gelince hep o bildiğimiz şeyler.yani sabah klasik kahvaltı,öğlen ve akşam dönüşümlü et ve sebze...aslında şu boğazlarımızı tutsak.ama böyle güzel tariflerin karşısında da olmuyor işte...

Tombuk dedi ki...

Doğru diyosun valla Edacım. :)
Bu arada yarışmanın konsepti çok güzel olmasına rağmen yarışmacılar yüzünden çoğu zaman gereksiz gerginlikler yansıyor ekranlara. Ama bu hafta daha iyi, haklısın. Bakalım bıyıklı amca neler yapıcak bu akşam? :)
Sevgiler..

meliha dedi ki...

Ben bu titizlik olayını abartmış durumdayım. bu beni fazlasıyla yorsana yinede böyle olmaktan mutluyum.ama sen dikkat ettikçe herşey seni bulur demeleri yokmu beni delirtiyor.
yarışmada yeri sildiği bezle tezgahı sildiği görünce inanamadım ya kamera önünde bunu yapıyorsa kimse görmediğinde neler yapıyo kimbilir
sevgilerimle

zerrin - misss dedi ki...

Eda'cığım, maalesef o bahsettiğiniz yemek hazırlarken ki temizlik konusu takıntısı bende de var.

Ama İtalya'da bir yemek kursuna katılmıştım şok yaşamışmiştım. Bizde ki temizlik anlayışının yanında adamlara pis diyebiliriz. :))

Kursun yönetimi çok ünlü bir şef tarafından yapılıyordu.Bizim grupla ilgilenende kendisiydi. Şöyle diyim yemekte kullandığımız hiç bir sebzeyi yıkamadı :) Ben elime geçirip yıkamaya çalıştığımda onlar temiz yıkamaya gerek yok, zaten pişecek dedi.

rest. ve otellerde büyük partili yemekler hazırlanırken dikkat edilmemesini ve bizim kadar hassas davranılmamasını anlıyorum ama grubumdaki amerikalılarda şeften aşağı kalır değillerdi. :))

Yani sanki bu titizlik daha çok bize has gibi :)

O programı çok seyredemiyorum rastlarsam bakıyorum ama dünki yarışmacı beni bitirdi. :) Bir adam isminide bilmiyorum.. ama et kestiği şeyle salata yaptı ya uyyyy

http://hunerlieller.net dedi ki...

evet canım bu yazdılarını bende çok düşünürüm bir yerde bişey yerken acaba nasıl yapıldı temizmi diye hep endişelerim olur..yarışma başlı başına berbatt...hiç temizlik yoook.yemeklerin nasıl yapıldıgını görünce yiyenlere acıyarak bakıyorum:)))ama onlar yedikten sonra izliyolar..yazıkkkkk..sevgilerimle.
http://hunerlieller.net

HÜLYA dedi ki...

can çıkar huy çıkmaz gzüelim. öyle alışmılar ki öyle yapıyorlar .. onlar bu yaptığının normal olduğunu düşünüyor oysa bilmiyorlar ki ne kadar sağlıksız ve itici bir durum...

sana sonuna kadar hak veriyorum canım aynı şeylere bende çok titizim.bide el havlusu. belkide mutfaktan çıkana kadar 2-3 havlu talan oluyordur sayemde...

neyse çok uzatmım liste uzar gider..

sevgiler canım

Cocukla Cocuk dedi ki...

aynı şeyi dusundum ben de zaten boyle bir yarışmaya sırf bu yüzden katılamazdım ben

Aynur dedi ki...

evet ayni seye bende cok sasiriyorum gercekdenn:))

yemekteyiz dedi ki...

kesinlikle harika bir program oldu sürekli izliyorum bagımlısı oldum diyebilirim çok basarılı.

yemekteyiz

nil dedi ki...

ben bu yarımayı beyenerek izliyorum ama şuaralar fazla zilmek istemiyorum nedense ama yinede güzel bir yarışma iç yapımlara tşkr ediyorum

Adsız dedi ki...

bu haftaki yarışmacılar için yazıyorum,birgül ,murat,garip,leyle moronu ve adını unuttum işte diğer bayan .. masadaki kadeh kaldırma olayına sürekli geleneğimizde bu yok diyen aptal leyla ya biri bizim mu8tfagımız dururken taylant mutfeğı neyin geleneğiydi demiyorya sinir oluyorum..! küçük yaşta evlenip ne oldum ne gördüm delisi olan soğan soymaktan haberi olmayan ( soğanı elma soyar gibi soymuştuda) bir gerizekalı .. allahım inşallah okur ..! batılı olma çabasında bu arkadaşa mümkünse kocası bişeyler öğretsin .. :) ohhh be rahatladım .. sevgiler

AYSUN dedi ki...

bu haftaki yarışmacılar için yazıyorum gerci genel olarak bakış acım bu benim ama yarışma formatından cıktı valla yemekten cok tartışmalar gündem oluyo leyla hanım neyi doğru yaptıki milelti eleştiriyo birgül hanım o yasına rağmen herseyi dört dörtlük hazırladı ama hanımefendi beğenmedi cok ayıp herseyden önce emeğe saygı birincilik peşinde koşan bir bayan kendileri ben murat beyi cok beğeniyorum tam bir türk erkeği ama onları eve ayakkabılarıyla almayacaktı işte onda kaybetti kendileri yarışmayı biraz daha seviyeli olmaya davet ediyorum bir izleyici olarak

Adsız dedi ki...

bu akşamki sofra bir harikaydı .. nuray hanımın sofrası .. yarışma şu an devam ediyor umarım birgül hanım kazanır .. leyla moronu bu gece biraz daha akıllanmış laf ediyor .. sanırım kendini izleyince eleştircem diye ne kadar salakça durumlara düştüğünü anlamış olmalı ..kazanma hırsı adını abuk subuk bahaneler uydurup görgü kurallarına aykırı davranmayın en nihayetinde bir sofrada oturuyorsunuz ve sizlere hizmet eden biri var .. hadi birgül hanım biz sizden yanayız .. etli dolmalarınız ve cicciv pürelerinizle tek harik sizdiniz... leyla bu yarışmadan sonra sana soğan soyma dersi vercem ablacım :Pha ha ha ha ha
onun gibilerde yemek yapıyorum kendime güveniyorum diye ekrana çıkıyor ya pess yani:)I love edi..

fidolidensonra.azbuz.com dedi ki...

mrb yemekteyiz yarışması tam bizim çocuklarla yemege oturdugumuz ana denk geliyor ve artık bizim evde yemek yemek pek mümkün olmuyor.8 yaşındaki kızım çatalını şöyle bir yemegine batırıp küçük bir lokma ısırdıktan sonra daha yutmadan ,çok kötü pişmiş tuzu yok dedigi anda şule kızım hemen atlıyor çok kuru hatta yanmış ,4 yaşındaki evin erkegi erkek yarışmacı olarak igrenç diyerek son noktayı koyunca.tüm iştahımız kaçıyor puanlamadada çok insafsızlar saatlerce ugraştıgım canım yemeklerime 2 3 puan veriyorlar. eger yarışmacılar gerçekleri söyleyip abartmasalar çocuklarımız sofra kurallarını ögrenebilirler bu tür programlarda fakat saygısızlık ve küstahlık diz boyu olunca malesef kötü örnek oluyorlar esen kalın

Adsız dedi ki...

iyi günler başka bir sitede yarışmacıların oyuncuevi.com adresinden ve bunun gibi diğer ajanslardan seçildiğini öğrendiğim günden beri artık yapılanlara aldırmıyorum çünkü herşey reyting için

Adsız dedi ki...

Bu akşam Adana kendini gösterdi.Ya düşünüyorum da millet olarak kafayı yemişiz anlaşılan.Şöyle ruh sağlığı bozuk olmayan bir insan kalmamış herhalde dünyada.Bu moronları izleyince aynen böyle düşünüyorum.Adamcağıza neler yaptılar,peçetesinden,tabağına kadar yerin dibine soktular sanki kendileri kraliyet mensubu.Birde bacak ve göğüs şov var ki sorma gitsin.Bu kışın ortasında cıbıl cıbıl göğüs açık,bacaklar kollar açık bu işten hiçbirşey anlamadım.Bunlara bakınca üşüyorum ya.Bari burda teşhircilik yapmayın.

Adsız dedi ki...

kesinlikle katılıyorum .. yahu bir insan 19 yaşında olup ta bu kadar ahkam kesme budalası olamaz .. bu kıza adana budalası ödülü versinler lütfen .. adanalı arkadaşlara duyrulur.. birileri onları beğenmemek üzere tembihlemiş onlarda nasıl söz dinliyor nasıl söz dinliyor hayretler içindeyim .. yarışma lezzet yarışması olmaktan resmen çıkmış vaziyette.. bu arada bu hafta izlemiyorum .. bu akşam bakim dedim özetlerde gördüm o moron gerizekalıyı.. ettiği üç beş laf bile nasıl komik nasıl komik .. yazık oda kendini kadın sanıyor napsın aklı o kadar zavallının.. :) burdan duyrulurr ;şöyleee canlı kanlı bir yemek yarışması yapan varsa ödülsüz ben gönüllü adayım .. ödül filan da istemem.. tv daki yarışmaya katılanlara öğreteceklerim başımın gözümün sadakası olsun der geçeriz yani dimi dostlar ....
cecil 54

Adsız dedi ki...

bu kadar iğrenç yarışma görmedim.ülkemizde bir sürü aç varken bu programın yapılması çok saçma. insanlarımız işsiz ekmek almaya paraları yok çocuklar bu durumdan çok etkileniyor.yok yağlı yok tuzsuz sizin bu yarışmanızı kınıyorum derhal yayından kaldırılsın

Adsız dedi ki...

yemekteyiz deki mimar murat kesinnlikle yemeklerin süperdi ve kişiliğinde muhteşem keşke bu kadar seviyesiz insanlarla olmasaydın..

yemekteyiz dedi ki...

çok başarılı buluyorum yorumları.