Cumartesi, Şubat 14, 2009
Patates köftesi
Malzemeler :
7 - 8 Patates
1 Fincan galeta unu
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar
1 Fincan un
1 Yumurta
Kara biber, kırmızı biber, tuz.
Kızartmak için çiçek yağı
Patatesleri soyduktan sonra dörde bölerek haşlayın. İyice piştikten sonra ezin, rendelenmiş bol kaşar peyniri, karabiber, kırmızı biber, yumurta ve un katıp, iyice karıştırın. Bu karışımdan isterseniz parmak biçiminde, isterseniz yuvarlak biçimde köfteler hazırlayın. Bu köfteleri önce una, sonra yumurtaya, sonra da galeta ununa bulayıp kızartın.
Ben kuru köfte ile servis yaptım..
Afiyetler olsun..
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
8 yorum:
sanada afiyetler olsun canim ellerine saglik...servis tabaginda ne'de güzel görünüyorlar öyle...sevgiler.
Yeme de yanında yat :) Ay ben kilo almiim de kimler alsın.Deniicem hemen şimdi valla ansıl canım çektiii.Ellerine sağlık maharetli arkadaşım benimm.
http://handannkaleminden-handan.blogspot.com/2009/02/bloglara-dair-2.html
Sevgili Eda, sıcak sıcak ne güzel bir lezzettir patatesli köfte.Ellerine sağlık, sevgiler.
Ben de çok severim, ellerine sağlık Eda'cığım, çok güzeller.
Sevgilerimle.
etlerin köftelerin yanına, hoş bir alternatif olmuş.
Ellerine sağlık canım
patates köftesinin parmak şeklinde olanlarının hazırından almıştım dondurucudan çıkartıp çıkartıp yiyorduk. şimdi ise tarifi var elimde :)
ellerinize sağlıkkk
ellerine sağlık arkadaşım hayırlı akşamlar
Yorum Gönder