Salı, Nisan 06, 2010

Evimin Milli Yemeği..


En az 2 yumurta kırmak kadar bana pratik gelen, zorda ya da keyifte hep aklıma gelen ilk alternatif..
Burada bin kere tarifini vermiştim ama tekrar edeyim. Tavuk kalçaları akşamdan terbiyeleyin, sarımsak- kekik ve zeytinyağ ilavesi ile..
Izgara tavada pişirin kısık ateşte..
Diğer tarafta küp doğranmış patatesleri 1 çay bardağının yarısına su, yarısına yağ ölçüp üzerlerine döküp çok kısık ateşte arada sırada çevirmek suretiyle pişirin. En son üzerine kaşar rendeleyin.
Miktar az olduğunda ben tavuk ve patatesleri aynı tavada yapıyorum. Kardeş kardeş pişiyorlar..
Afiyetler olsun..

14 yorum:

cecilia dedi ki...

eline sağlık patates de tavuk da vazgeçemediğim lezzetler arasında bu yemek hem pratik hemde leziz görünüyor denicem :)

Eylem dedi ki...

pratik bir yemek olmuş.ellerine saglık.

ebru dedi ki...

Sevgili Eda ellerine sağlık. Tabaktaki görüntü harika.

Leyla dedi ki...

şuan yapmaktayım,ellerine sağlık :))

Mahperi dedi ki...

Tavuk ve patatesin müthiş buluşması. Ellerine sağlık.

Eda dedi ki...

Eylem, teşekkür ederim :)

Cecillia, mutlaka dene çok pratik ve lezzetli..

Ebru, çok teşekkürler..

Leyla, aa ne hoş, çok sevindim, afiyetler olsun..

Mahperi, gerçekten bana göre en müthiş buluşma :)

elif dedi ki...

edacim nefis gorunuyor bu yemek.tam bana goreymis:)ellerine saglik canim.ayrica mim icin tesekkur ederim.sevgiler canim..

elif dedi ki...

edacim bu yemek cok nefis gorunuyor.tam bana goreymis:)ellerine saglik canim.ayrica mim icin tesekkur ederim.en kisa zamanda cevaplicam canim.sevgiler..

KİANA dedi ki...

Hımmmm nefis görünüyor ellerinize sağlık...

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık bu çok hoşuma gitti hemen not aldım:D

sevimlimutfak dedi ki...

Çok pratikmiş, hemen not aldım, en kısa zamanda yapılacak. Ellerine sağlık. Sevgiler...

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Adı da süper adaşım yarasın

Tubyaa dedi ki...

patatesleri bu şekilde küp küp dorayıp tavada hafif kavurduktan sonra üzerine yumurtaları çırparaktan patateslerin üzerine döküveriyorsunuz harika bir sabah kahvaltısı menüsü oluşuyor. Sevdiklerimdendir...
Ellerinize sağlık.

Eda dedi ki...

Tubyaa, aynen benim de hafta sonu kahvaltısında en sevdiklerimdendir, hatta bunu yayınlamış olmalıyım geçmişlerde.. :)