Pazartesi, Mart 02, 2009

Çok Sebzeli Muffin


Daha önce "çok sebzeli pizza" tarifi vermiştim şu yazımda.. Şimdi de muffin denemesi ile karşınızdayım..

Bizim minik Candy 'ye sebze yedirme - yedirebilme çalışmaları sonucu oluşturulan özgün bir tarif.. Anne- çocuk inadı.. Zafer yine şimdilik onun.. Halbuki sevimli görünsün diye içine biraz da sosis eklemiştim..

Malzemeler :
1 kase ıspanak yaprağı
2- 3 pazı yaprağı
Yarım demet maydonoz
1 pırasanın sadece beyaz kısmı
Bir tutam kuru nane
2 yumurta
1 çay bardağı kaşar rendesi
3- 4 adet mini sosis
Yarım çay bardağı lor peyniri
5- 6 kaşık yoğurt
1 paket kabartma tozu
50 gr. erimiş margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Tuz, pul biber

Sebzeleri çokk incecik doğrayalım.. Diğer tüm malzemelerle karıştırıp hamur yapalım. Kekten katı, kurabiyeden yumuşak bir kıvamı olmalı... muffin kalıplarına doldurup,ısıtılmış fırında 170 derecede kızarana kadar pişirelim..
Afiyetler olsun...

7 yorum:

AskinAy dedi ki...

ellerine saglik candy'ede afiyetler olsun canim,sevgiler..

birdutmasali dedi ki...

harika bir tarif edacığım..
ben bayıldım. çokda severim sebzeli türleri
sevgiler cnm.

mutfakcini dedi ki...

Şeker kıza diil de bana yapsan, bak hiç zorluk çıkarıyomuyum :)Ne lezzetli olmuştur kimbilir. Ellerine sağlık canım benim.

neslihan dedi ki...

Minik yememiş ama ben bayıldım.ellerine sağlık canım.çok leziz görünüyor muffinlerin.afiyet olsun.sevgilerimle...

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

ellerine sağlık canım.sebzeli börek muffin her ne olursa olsun çok severim:).
sevgilerimle

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Muffini tuzlu olsun tatlı olsun bol malzemeli seviyorum.Bu da bol malzemeli. Bundan ben de denicem, güzel bir fikir tebrikler.

Asiye dedi ki...

Canım, dünya kadınlar gününü kutluyorum.
Kucak dolusu sevgilerimle..