Çarşamba, Mart 11, 2009
Ispanaklı Borani
Ispanak haftası düzenlemiş gibi oldu bu hafta :)
Malzemeler :
200 gr. ıspanak
2 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı maydonoz
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
3 diş sarımsak
Ispanakları yıkayıp doğrayıp ocakta soteliyoruz.. Daha sonra püre haline getiriyoruz.. Yoğurt, baharatlar, tuz karıştırıyoruz.. Üzerine pul biberli yağ yakıyoruz, sarımsaklı yoğurt dökebiliriz en üste, kızdırılmış yağ ile dekor yapıp servise hazırdır..
Afiyet olsun..
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
9 yorum:
görüntü süper.ellerinize sağlık.
Eda'cığım ıspanak vazgeçemediğim sebzeler arasındadır.
Bir önceki patates salatasına da yakışmıştır eminim.
Sevgiler
ay ağzım sulandı üf bu ne yaaa :) arkadaşım sen naptın böylee.ellerine sağlıkkkkk..
harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgilerimle...
ellerine saglik canim güzel görünüyor..
ıspanağıda çok severim :) canım çekti şimdi...
sevgiler :))
ıspanağın her türlüsüne bayılırım.ellerine sağlık
ÇOK ÇOK GÜZELDİR..
ELLERİNE SAĞLIK CNM
çok severim ellerine sağlık.
Yorum Gönder