Pazar, Ekim 18, 2009

Çubuk Turşusu


Bilmeyenler için.. Meşhur Ankara Çubuk turşusu..

8 yorum:

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Hazır mı şeker yani

tugbatugba dedi ki...

çok güzel gözüküyor..

EBRULİ dedi ki...

Bilmeyenlerden biriyim habibim :)Defne yaprağı di mi onlar ? Benim turşular da oldu,açtım yiyoruz bile,ay nasıl güzel olmuşş ekşi ekşiii.Gelsene yiyelim;) Gelemezkii gelemezkiii :))

Eda dedi ki...

Adaşım Edoşum hazır evet :)

Tuğba, iştah açıcı olsun diye ekledim :)

Ebrulicim, evet defne yaprağı..gelirim gelirim görürsün ;)

Sam dedi ki...

bu nerden temin edilir biraz bilgi verebilirmisiniz.

Eda dedi ki...

Sam, Ankara'nın Çubuk adında bir ilçesi var. Her yıl " Uluslararası Çubuk Turşu ve Festivali " bile düzenleniyor. Hiç katılmadım ama geçen yılki, 28- 31 ağustos tarihindeydi yanılmıyorsam. 5 yıldır da düzenleniyor olmalı..
Bu bize Çubuktan hediye geldi, ama Ankarada turşucularda vardır.. Bilemiyorum siz nereden yazıyorsunuz, ve umarım yeterli bilgi verebilmişimdir..

fulya dedi ki...

çubuk turşusunun tadı bi ayrı..
Dayım saolsun her sene yeriz oda katılmıştı festivale.Salatalıkları kendi yetiştirir,toplar, kurar.Çok ufakken toplamak lazım salatalıkları,iki sıra falan dayımla toplamışlığım var çok çabuk büyüyo keratalar:)

Eda dedi ki...

Fulya, beni de çağır bir dahakine, çok hoşuma giderdi ;)