Pazartesi, Şubat 01, 2010

Süzme Mercimek Çorbası


Sarı mercimekle ilgili daha önce yazmıştım, çok ama çok faydalı bir besin. Bulmanız biraz zor olabilir ama mutlaka tüketin derim ben.

Önce 1 bardak sarı mercimeği biraz haşlıyoruz, zira biraz geç pişiyor.

1 soğan

1 patates

1 havuç rendeleyip hepsini mercimeklerle birlikte kaynatıyoruz. Ben eski usul tel süzgeçten geçirdim, blender bu kadar pürüzsüz yapamıyor.

Yağını sonradan ekledim, tuz yerine vegeta ile tatlandırdım.

Afiyetler olsun..

6 yorum:

ESMANUR dedi ki...

olsada içsek sabah sabah ne güzel olur:)
ellerine sağlık arkadaşım

Oya Kayacan dedi ki...

Ne güzel kokmuş bu mutfak ;) Somon fotoğrafı baştan çıkarıcı, köfteler enfes. Çorba da tam mevsimlik.

kara kitap dedi ki...

çok severim mercimek çorbasını,ama evdekiler yemiyor :( ben de geliyorum içmeye.

JustMakeup dedi ki...

Bak bunu yapabiliyorum işte, hem de güzel yaparım ;) Ellerine sağlık kuşum, kokusu burnuma geldi yeminle ohh miss.

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık Eda'cığım.sevgilerimle...

elif dedi ki...

ben de çok severim mercimek çorbasını canım.ellerine sağlık.sevgiler..