HEPOTA.. NAM-I DİĞER "ANTEP FISTIĞI EZMESİ"

Son keşiflerimden olur kendileri.. :) Daha doğrusu, kardeşim sayesinde dolaylı olarak keşfetmiş oldum..

Lakin keşfetmesem daha iyiymiş.. Çünkü çok lezzetli.. Kokusu ise dayanılmaz.. 2 kaşık alıp zor frenliyorum kendimi..

Bununla bir kurabiye denemeyi düşünüyorum, eminim rengi de, kokusu da, dokusu da müthiş olacak :))

Az önce sitelerine girip baktım da.. Faydalarını okuyunca sevindim açıkçası.. Yazıyı aşağıya sizler için kopyalıyorum..

Antepfıstığı Ezmesi’nin İnsan Sağlığına ve Beslenmesine önemli Katkıları :

Antepfıstığı ezmesi, ince bağırsakta glikoz emilimini azaltır ve kan şekerinin yükselmesini önler: Bu bakımdan şeker hastalarına fıstık yemeleri öğütlenir.
Antepfıstığı ezmesi, yapısındaki doymamış yağ oranının yüksekliğiyle kan şekerinin yükselmesi riskini azaltır.
Kolesterol içermediği gibi, kandaki kolesterol düzeyini düşürücü etkisi de vardır. Böylece kroner kalp yetmezliği riskini azaltır.
Antepfıstığı ezmesi, karaciğerdeki yağlanmayı önler ve kan şekerini düşürür.
Antepfıstığı ezmesinin afrodizyak etkileri vardır.
Antepfıstığı ez-mesi sofralarda yer alması halinde çocukların zeka ve vçcut gelişimine katkıda bulunur.
Antepfıstığı ezmesinin içerisinde görülen koyu renkli tanecikler Antepfıstığı’nın dış zarı (kabuğu) olup, bu zarın vücut için antioksidan etkisi vardır.
Enerji deposu olan Antepfıstığı ezmesi soğuk kış günlerinde vücudun sıcak tutulması açısından da önemli bir besindir.
E,B ve C vitaminleri bakımından zengindir.

Demek ki korkmadan yiyeceğiz :))

Kavonozu açtığınızda - gerçi onlar da yazmışlar ama çevremde ben, kendimden başka etiket okuyan pimpirikliye rastlamadığımdan yazıyorum :) - bir miktar yağ tabakası göreceksiniz.. bu yağ ürünün kendi doğal yağı.. kaşıkla karıştırıp, öyle tadın..

Afiyetler olsun..