Malzemeler :
3 su bardağı un
1 hamur kabartma tozu
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
90 gram antep fıstık ezmesi ( şu yazımdakini kullandım)
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
1 vanilya
2 yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı :
Un ve kabartma tozunu eleyin.. Yumurta , şeker, vanilya, yağ, çırpılır ya da karıştırılır.. Daha sonra yoğurt , un ve kabartma tozu eklenir.. Yumuşak bir hamur elde edilir.. Bu hamuru buzdolabında biraz dinlendirip, fındıktan biraz irice yuvarlaklar yapın.. Tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında 15- 20 dak. pişirin..
Ben hamurun yarısını pişirmeden önce ayırıp daha sonra kullanmak üzere buzluğa atıyorum.. Acil zamanlarda kurtarıcı oluyor.. Dilimleyip pişiriyorum. Aşağıdaki de diğer versiyonu.. Malzmelerle toplam 2 mini fırın tepsisi kadar kurabiye elde ediyorsunuz..
Cumartesi, Mart 21, 2009
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
11 yorum:
ooo buda ayri hos bir lezzettir eminim elerine saglik canim...
Eda'cım çok güzel görünüyorlar.Fıııııssssstıııkk gibi kokuyordur bunlar ellerine sağlık cnm.
Sevgili Eda;
Antep fıstığına bayılırım. Kurabiyenin içinde bambaşka bir tat olur. Bunu badem ezmeli de deneyebiliriz sanırım, ya da tepsileri farklı yapıp çeşitlendirebiliriz. Ellerine sağlık.
ellerine sağlık canım:)
Tadından yenmez bu kurabiye, lezzetine doyulmaz... Ama aynı zamanda kalorisi de cabası :)
Edacığım gözlerimiz seni aradı buluşmada... Ellerine sağlık... Svegiler...
Edacım kurabiyeler süper canım elle
rine sağlık kocaman sevgiler mutlu
haftalar...
Hiii ay yeme de yanında yat.Bayılırım antep fıstığınaa.Canım ellerine sağlıkk.Blogun çok cici olmuşş bu arada :) Bahar temizliğimi yaptın :)
of of of..bu ne lezzetli bir şeydir kimbilir..antep fıstıgı, tereyag sanki kokusu geldi burnuma:)..ellerine sağlık
Eda'cığım,
Nefis görünüyor kurabişler...
Bu fıstık ezmesi nerede satılır canım ...
Sevgiler
canım benim ellerine sağlık
merhaba elınıze sağlık lezız görünüyor
Yorum Gönder