Genelde, pratik tarifler vermem doğrultusunda istekler alıyorum. Bana göre aslında pratiklik o günkü modunla ilgili..
Yani mutfağa ya çok sakin kafayla girip bir sürü şey çıkarırsın zevkle ve keyifle, ya da kafan müthiş meşgul ya da bir sıkıntın vardır, yine aynı şekilde bu bulutları dağıtmak için girersin; bir de bakmışsın dünyalar kadar yemek yapmışsın farkında olmadan..
En azından bende durum bu şekil..
Yok eğer, ikisi de değil ise, pratik bir yemek deyince aklıma hemen tavuk geliyor. Aslında tavukla ilgili başka bir tarif verecektim ama o sonraya kalsın, pratik olan bu çünkü ilk etapta..
Tavuk kanatlarını sabah işe gitmeden önce ya da akşamdan zeytin yağı, sarımsak, kekik ile terbiye edin. Ağzını kapatın bir kapta, dolapta sizi beklesinler uslu uslu.
Akşam geldiğinizde ızgarada pişirin. Yanına bulgur ve mücver takviyesi yaptım ben. Siz salata ya da başka fikirler düşünebilirsiniz..
Afiyetler olsun..
12 yorum:
tavuğu çok severim.bu da çok iştah açıcı görünüyor.ellerine sağlık canım.öptüm sevgiler..
uuu süperrrr...
yazdiklarini takip etmeme ragmen gelemdim uzun zamandir ziyaretine, mimide unutmadim, yazicam en kisa zamanda:) tavugun en sevdigim hali diyebilirim yaptigin yemegi. ooh yaninda bulgur pilavi. eline saglik, nefis görünüyor. sevgiler:)
Katılıyorum habibim.O günkü ruh halinle ilgili.Bazen peyniri bile dolaptan çıkarım masaya koyasım gelmiyo.Bazen de döktürüyorum :)Pek terbiyeli tavuğuna iştahım kabardı :) Mücvere de bayılırım sınırım yoktur ,doyamam.Ellerine sağlık canım benim.öpüyorum seni.
edahanım bu çok ağır olmazmı.
çok sevmedik yani.
Eh bunlar da ağır ise ve sevilmeyecek ise ben susuyorum artık. pes vallahi..
Tatlım mimledim seni :)
Tavuğun her halini severim ellerine sağlık canım...
Edacığım çok sevilir bizde de.Ellerine sağlık canım.
Ben soya soslu yapıyorum çok güzel oluyor bir gece içinde bekletiyorum dene mutlaka adaşım böbreğim canım ciğerim :)
Eda'cım,harika bir görüntü,iştah açıcı,süper eline sağlık sevgilerimle
nurdanın mutfağı
Yorum Gönder